家族会議!!

甲南山手からこんにちは^_^

今日は、お昼から、おじいちゃんとおばあちゃんが子供達を山登りにつれていってくれました♪
ありがたい☆
そんな時にはスランプ脱出のため、焼くしかない!!

オーブンが新しくなってから、今までの温度帯では綺麗に焼き上がらず、悩める日々が続いています。

オーブンのシフォンケーキと睨めっこしながら、細かく温度調節をするもうまくいかず・・・

見かねた主人が、(いつもは味見担当)一つずつ温度を書き出して一台ずつやきあげるしかないと、昨日は夜中の2時まで一緒にオーブンの前で悩んでくれました(/ _ ; )
一緒に4台焼きあげ、今日はその結果をもとに一人で頑張っています!!

一人で悩むよりも、何か違う目線で助言してもらえること、話を聞いてもらえるって本当にありがたいし必要な事だと思いました。

絶対正解見つけないと^_^!!

C`est mieux (セ・ミュー)

【平成30年10月31日オープン!!】 神戸市東灘区本山にあるスイーツSHOPです ★当店のイチオシ!!シフォンケーキ しっとりとして、優しい甘さと、シュワシュワと溶けていくほど柔らかい口どけのシフォンケーキ。定番の味と季節の味をご用意しています。 ★アイシングクッキー 可愛い美味しいアイシングクッキー♡シフォンケーキにデコレーションするととっても特別なケーキに変身♬

0コメント

  • 1000 / 1000